KFC x Halal

Thanks to modern technology, proses dakwah boleh disampaikan dengan cara lebih menyeluruh dan kepada lebih ramai dengan mudah. Antra cara yang terbaik dan kos efisyen, rancangan radio. So,semalam tgh bukak radio 24 (93.9 FM), CEO MIHAS,Mr. Shukri Abdullah, ditemuramah. Benda yg caught my attention, sewaktu en Shukri ni buat promotion pasal MIHAS Trade show 2008 di negara2 teluk seperti Arab Saudi,UAE,Iran etc...orang2 Arab bertanyakan kepada dia, 'MIHAS Trade Show ni trade show pasal daging ke?'. Pelik,so En Shukri tanya, kenapa pula? Orang2 arab menjawab,di negara mereka, halal ni refer kepada daging sahaja. So,En Shukri terangkan, daripada 200 lebih exhibitors, hanya 4 exhibitors daging, lain semua produk2 lain mcm pharmaceuticals etc.

Pelik, tapi mungkin kepada sesetengah Muslim, halal hanya tertakluk kepada, sembelih atau tidak haiwan makanan. Tapi,benda2 mcm ubat gigi..benda2 harian..cosmetic...ubat...boleh belasah jek. Ini orang Arab, yang kita selalu sanjung tinggi2 kerana kononnya, mereka ini lebih mendalam ilmu tentang Islam. Hmmm.

Petang tadi,Radio IKIM, MD Mumtaz Marine Food (http://azzain.com/index.html) ditemu ramah. Dr Zainol mengulas tentang bagaimana ibubapa Muslim...Melayu terutamanya 'membunuh' atau 'meracun' anak2 mereka setiap hari dengan memberi anak2 mereka makan benda2 yg murah, x berkualiti, was2 setiap hari. Apa bendanya yg ibubapa bagi kat anak2? Contoh Dr Zainol cakap, air kordial sirap merah...yang penuh dengan chemical..yang bercampur dengan cochineal. Cochineal ni, adalah hasil dari kumbang merah,yang digunakan oleh industri makanan dan juga industri cosmetic nak hasilkan warna merah. Apa lagi? Fast food, burger2 ayam2 sosej yang kita bagi anak2 kita makan setiap hari yang diperbuat dengan low quality meat. Sosej adalah hampagas ayam atau lembu...left over..mcm lemak2...tulang2...spare parts yg dicampur dan digaul...dengan bahan kimia. Ingat movie Super Size Me,seorang indie director dari US membongkar bagaimana McDonalds menghasilkan Nuggets. Yes, chicken McNuggets. McNuggets adalah hasil ayam2 bahan2 buangan ayam yang diadun dengan kimia.

Bukan setakat itu sahaja. Mahad2 Tahfiz juga membunuh future 'hafiz' dan 'hafizah' dengan memberi mereka makan makanan yang murah dan was2. Bukan Dr Zainol sahaja yang cakap, Tok Ki' di Radio Ikim pernah bawa isu dimana, mahad2 Tahfiz di seluruh negara ni, pasal nak rendahkan kos makanan, membeli ayam2 dari pembekal non-muslim. Kalau dah niat nak run a tahfiz, takan nak short-cut dengan lower the cost of food dengan bagi budak2 ni makan benda was2. Tsk tsk tsk.

So, wondering why budak2 or orang2 sekarang liar dan x terkawal, it's the food. Wonder why kat Malaysia ni, kadar pengidap kanser,seawal umur 22, its the food. This revelation is even worst dari documentary 'Super Size Me', kerana sebagai orang Islam...kita sepatutnya lebih detail dalam bab makanan. Aku ada sorang colleague kat opis,he's American...and Jewish. Guess where he gets his supply of poultry? Dari kedai Dr Zainol kat Taman Nirwana,Ampang. Why? First, bukan pasal religion la, tapi pasal dia and family dia mmg jaga bab organik2 nih. Semua benda beli, dari vitamins, cereals, etc nak organik. Lama dia x makan ayam atau lembu bila dia sampai Malaysia, pasal dia tatau kat mana nak cari benda yg organik.

I'm not promoting Dr Zainol's company, just try pondering...even orang2 yg...well...in the know about Islam...ustaz, penceramah, pengarah Jabatan Islam...etc...are they aware of what really is halal & toyibah, or JAKIM ni dah jadi mcm 'certificate mill', just issue sahaja certificate Halal. Should halal cert be given to a food product yang walaupun halal dari segi sahih,..ie disembelih...dengan cara betul...tapi dicampurkan dengan cancer causing food conditioners...should it be given the halal logo?

and why is company mcm KFC,Ayamas etc yg bukan sahaja cara penternakan dan pemakan ayam mereka was2 (suntikan antibiotik dan hormon) tapi dari segi penyembelihan (electric stunner),penyediaan (usus tidak dibersihkan dan darah etc) are given Halal status. And bila JAKIM tarik sijil Halal KFC few years back, why was not the general public notified....dalam media...kenapa Utusan x bawak isu nih? Aku hanya baca dalam Harakah. Boleh suka2 hati KFC pakai logo halal Ditanggung Halal - Penasihat Syariah KFC.

hmmm...